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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
16/04/2013 |
Data da última atualização: |
08/07/2016 |
Autoria: |
SILVA SOBRINHO, A. G. da; SILVA, A. M. de A.; GONZAGA NETO, S.; ZEOLA, N. M. B. L.; MARQUES, C. A. T.; MIYAGI, E. S. |
Título: |
Sistema de formulação de ração e características in vivo e da carcaça de cordeiros em confinamento. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Científica no Semi-Árido, Patos, v. 1, p. 39-45, 2005. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as características objetivas e subjetivas, in vivo e na carcaça, de ovinos alimentados com dietas formuladas segundo as recomendações do INRA (1981) e do AFRC (1993). Foram utilizados 14 cordeiros ¾ Ile de France ¼ Ideal, recém-desmamados, com pesos médios inicial e de abate de 15 e 30 kg, respectivamente, distribuídos inteiramente ao acaso, em dois tratamentos e sete repetições. Após 16 horas de jejum (sólido e líquido), avaliou-se a condição corporal ao abate e registrou-se as medidas corporais. Ao final do abate, as carcaças foram pesadas e colocadas em câmaras de resfriamento a 4° C por 24 horas, sendo, então, novamente pesadas e avaliadas subjetiva (conformação, gordura de cobertura e gordura perirrenal) e objetivamente (medidas métricas de comprimento, largura, perímetro e profundidade). Após as avaliações, as mesmas foram pesadas para cálculo dos rendimentos e divididas longitudinalmente, sendo a metade esquerda, seccionada em cortes comerciais, obtendo-se os pesos e os rendimentos dos cortes comerciais. Os animais com dietas ajustadas pelo sistema inglês AFRC apresentaram melhor condição e compacidade corporal ao abate e suas carcaças tiveram melhor conformação e maiores depósitos de gordura de cobertura e perirrenal. O sistema francês INRA proporcionou menores pesos vivo ao abate, de corpo vazio e de carcaça quente. O peso de carcaça fria, os rendimentos de carcaça quente, carcaça fria e biológico, assim como os pesos e rendimentos dos cortes comerciais, não foram influenciados pelos sistemas de formulação.
[Feeding Systems and In Vivo and Carcass Traits of lambs in drylot].
Abstract; The objective of this work was to evaluate objective and subjective traits, in vivo and in the carcass, of sheep fed with diets formulated according to the recommendations of INRA (1981) and of AFRC (1993). Fourteen ¾ Ile de France ¼ Polwarth lambs were used, recently-weaned, with initial weight and slaughter weight of 15 and 30 kg, respectively, and assigned to a completely randomized design with two treatments and seven replicates. After 16 hours fast (solid and liquid), they were evaluated the condition score and body measures of live animals. Immediately after the slaughter the carcasses were weighed and chilled to 4° C for 24 hours. The carcasses were weighed again and appraised subjective (conformation, subcutaneous and perirenal fat) and objectively (external measurements of length, width, perimeter and depth). After evaluations, the carcasses were divided longitudinally, being the left half, divided in commercial joints, allowing to obtain the weights and dressing-out percentages of the carcass and of the joints. The animals with adjusted diets for the English system AFRC presented better condition and body compactness to the slaughter and their carcasses presented better conformation and larger deposits of subcutaneous and perirenal fat. The French system INRA provided smaller live weights to the slaughter, of empty body and of hot carcass. The weight of cold carcass and the dressing-out percentages of hot carcass, cold carcass and biological, as well as the weights and dressing-out percentages of the commercial joints were not influenced by the feeding systems. MenosResumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar as características objetivas e subjetivas, in vivo e na carcaça, de ovinos alimentados com dietas formuladas segundo as recomendações do INRA (1981) e do AFRC (1993). Foram utilizados 14 cordeiros ¾ Ile de France ¼ Ideal, recém-desmamados, com pesos médios inicial e de abate de 15 e 30 kg, respectivamente, distribuídos inteiramente ao acaso, em dois tratamentos e sete repetições. Após 16 horas de jejum (sólido e líquido), avaliou-se a condição corporal ao abate e registrou-se as medidas corporais. Ao final do abate, as carcaças foram pesadas e colocadas em câmaras de resfriamento a 4° C por 24 horas, sendo, então, novamente pesadas e avaliadas subjetiva (conformação, gordura de cobertura e gordura perirrenal) e objetivamente (medidas métricas de comprimento, largura, perímetro e profundidade). Após as avaliações, as mesmas foram pesadas para cálculo dos rendimentos e divididas longitudinalmente, sendo a metade esquerda, seccionada em cortes comerciais, obtendo-se os pesos e os rendimentos dos cortes comerciais. Os animais com dietas ajustadas pelo sistema inglês AFRC apresentaram melhor condição e compacidade corporal ao abate e suas carcaças tiveram melhor conformação e maiores depósitos de gordura de cobertura e perirrenal. O sistema francês INRA proporcionou menores pesos vivo ao abate, de corpo vazio e de carcaça quente. O peso de carcaça fria, os rendimentos de carcaça quente, carcaça fria e biológico, assim como os pesos e ... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Carcaça; Confinamento; Cordeiro; Formulação; Nutrição animal; Ovino. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registros recuperados : 25 | |
1. | | MAGNABOSCO, C. de U.; LOPES, F. B.; MIYAGI, E. S.; LÔBO, R. B.; SAINZ, R. D. Multivariate approach of inter-relationships among growth, consumption and carcass traits in nellore cattle. Revista Ciência Agronômica, v. 45, n. 1, p. 168-176, 2014. p. 168-176Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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2. | | PADUA, J. T.; SAINZ, R. D.; MIYAGI, E. S.; MAGNABOSCO, C. de O.; PRADO, C. S.; PACHECO, R. Avaliacao do desempenho e de caracteristicas de carcaca de bovinos de corte confinados, inteiros e castrados com e sem synovex-s. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 1., 2001, Sao Pedro,SP. Carne: qualidade e seguranca para os consumidores do novo milenio: anais: palestras e trabalhos cientificos. Sao Pedro: CTG, 2001. p. 90-91.Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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3. | | LOPES, F. B.; SILVA, M. C. da; MIYAGI, E. S.; FIORAVANTI, M. C. S.; FACO, O.; McMANUS, C. Comparison of selection indexes for dairy goats in the tropics. Acta Scientiarum. Animal Sciences, Maringá, v. 35, n. 3, p. 321-328, July/Sept. 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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4. | | LOPES, F. B.; MAGNABOSCO, C. de U.; PAULINI, F.; SILVA, M. C.; MIYAGI, E. S.; LÔBO, R. B. Genetic analysis of growth traits in polled Nellore cattle raised on pasture in tropical region using bayesian approaches. Plos one, v. 8, n. 9, e75423, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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5. | | JACOVETTI, R.; FRANÇA, A. F. de S.; MONTEIRO, R. A. C.; MIYAGI, E. S.; BRUNES, L. C.; CORRÊA, D. S. Milheto como silagem comparado a gramíneas tradicionais: aspectos quantitativos, qualitativos e econômicos. Ciência Animal Brasileira, v. 19, e-26539, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agrossilvipastoril. |
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6. | | BONFIM, L. N.; ALMEIDA, E. M. de; ALMEIDA, R. G. de; MIYAGI, E. S.; FERNANDES, P. B.; BUNGENSTAB, D. J. Variabilidade nas características do pasto de capim-piatã em sistema silvipastoril. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 29., 2019, Uberaba. Tecnologias que alimentam o mundo: resumos. Uberaba: ABZ, FAZU, ABCZ, 2019. ZOOTEC2019. Resumo expandido.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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7. | | RODRIGUES, B. L. S.; ALMEIDA, E. M. de; ALMEIDA, R. G. de; MIYAGI, E. S.; GARCIA, E. da C.; RIBEIRO, F. M. Características estruturais e massa de forragem de Capim-Piatã em sub-bosque de eucalipto. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 55.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 28., 2018, Goiânia. Construindo saberes, formando pessoas e transformando a produção animal: anais. Viçosa: Sociedade Brasileira de Zootecnia; Brasília, DF: Associação Brasileira de Zootecnistas.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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8. | | ALVES, F. V.; KARVATTE JUNIOR, N.; MASTELARO, A. P.; MIYAGI, E. S.; MENEZES, G. R. de O.; OLIVEIRA, C. C.; BUNGENSTAB, D. J. Correlation between physiological parameters and thermal infrared emissions from free ranging cattle. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GREENHOUSE GASES IN AGRICULTURE, 2., 2016, Campo Grande, MS. Proceedings... Brasília, DF: Embrapa, 2016. 502 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 216). Coordenador Roberto Giolo de Almeida. II SIGEE p. 126-129Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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9. | | MIYAGI, E. S.; FRANÇA, A. F. de S.; LEME, P. R.; MAGNABOSCO, C. de U.; PEREIRA, A. S.; SILVA, S. da L. e. Desempenho e estimativa de correlações entre crescimento e características de carcaça de bovinos Caracu terminados em confinamento. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: Unesp: SBZ, 2007. 1 CD-ROMTipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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10. | | MIYAGI, E. S.; FRANÇA, A. F. de S.; LEME, P. R.; MAGNABOSCO, C. de U.; MEIRELLES, F. V.; MERIGHE, G. K. F. Caracterização mitocondrial de bovinos Caracu utilizando marcador molecular. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 9, n. 4, p. 839-846, out./dez. 2008.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
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12. | | FERRO, D. A. C.; MIYAGI, E. S.; JULIANO, R. S.; ARNHOLD, E.; FIORAVANTI, M. C. S.; FERRO, R. A. C.; SILVA, B. P. A. Proposta de grupos de acasalamento para bovinos pantaneiro por meio da caracterização morfológica. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, v. 6, p. 81-91, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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14. | | KARVATTE JUNIOR, N.; ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; MIYAGI, E. S.; RAMOS, C. E. C. de O.; BARRTO, C. D.; MASTELARO, A. P.; FERRARI, B. Multiple factor analysis to identify correlated variable among microclimate, thermal comfort and infrared thermography in agroforestry systems. In: CONGRESO INTERNACIONAL DE SISTEMAS SILVOPASTORILES 10., 2019, Asunción. Por una produción sostenible: Libro de Actas. Asunción: CIPAV, 2019. p. 56-64Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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16. | | LOPES, F. B.; SILVA, M. C. da; MIYAGI, E. S.; FIORAVANTI, M. C. S.; FACO, O.; GUIMARÃES, R. F.; CARVALHO JÚNIOR, O. A. de; McMANUS, C. M. Spatialization of climate, physical and socioeconomic factors that affect the dairy goat production in Brazil and their impact on animal breeding decisions. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 32, n. 11, p. 1073-1081, nov. 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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17. | | KARVATTE JUNIOR, N.; MIYAGI, E. S.; OLIVEIRA, C. C. de; MASTELARO, A. P.; COELHO, F. de A.; SILVA, G. B. S. da; BUNGENSTAB, D. J.; ALVES, F. V. Spatiotemporal variations on infrared temperature as a thermal comfort indicator for cattle under agroforestry systems. Journal of Thermal Biology, v. 97, article 102871, 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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18. | | FRANÇA, A. F. de S.; OLIVEIRA, R. de P.; RODRIGUES, J. A. S.; MIYAGI, E. S.; SILVA, A. G. da; PERON, H. J. M. C.; ABREU, J. B. R. de; BASTOS, D. de C. Características fermentativas da silagem de híbridos de sorgo sob doses de nitrogênio. Ciência Animal Brasileira, Goiânia, v. 12, n. 3, p. 383-391, jul./set. 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
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19. | | FRANÇA, A. F. de S.; OLIVEIRA, R. de P.; MELLO, S. Q. S.; SOARES, T. V.; MIYAGI, E. S.; OLIVEIRA, E. R. de; RODRIGUES, J. A. S.; RODRIGUES FILHO, O.; BERNARDES, M. Q. Avaliação das silagens de quatro cultivares de sorgo sob três doses de nitrogênio. I. características fermentativas e densidades da silagem, produção de gases e efluentes. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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20. | | MELLO, S. Q. S.; FRANÇA, A. F. de S.; OLIVEIRA, R. de P.; MIYAGI, E. S.; SOARES, T. V.; OLIVEIRA, E. R. de; RODRIGUES, J. A. S.; RODRIGUES FILHO, O.; JULIANO, R.; BERNARDES, M. Q. Avaliação da produção do primeiro e segundo corte e da proteína bruta de quatro cultivares de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) submetidos a três doses de nitrogênio. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBZ: UFPB, 2006. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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